Kochani, zbliża się weekend, który zapowiada się bardzo słonecznie - mam nadzieję :) więc może pora zaplanować spędzenie wolnego czasu w gronie znajomych. Jeżeli zdecydujecie się na grilla proponuję zaskoczyć gości mini szaszłykami, które naprawdę są pyszne !
Składniki:
- 4 filety z kurczaka (pojedyńcze)
- 3 ząbki czosnku
- 2 szalotki
- 2 łyżki sosu sojowego ciemnego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka ketchupu
- 2 łyżki oleju roślinnego
- pieprz
- patyczki do szaszłyków
Czosnek oraz cebulki obrać i drobno posiekać, przełożyć do miski dodać resztę składników marynaty i dokładnie wymieszać. Kurczaka włożyć do przygotowanej marynaty i odstawić do lodówki na minimum 3 godziny, najlepiej na całą noc.
Zamarynowanego kurczaka nadziewać na patyczki do szaszłyków, grilować około 10 minut, polewając pozostałą marynatą.
Podawać z ulubionym sosem np.czosnkowym.
Udanego grilowania i SMACZNEGO !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz