Soczyste i aromatyczne żeberka w marynacie z sosem barbecue.
Moje były pieczone w piekarniku, jednak równie dobrze będą smakować przyrządzone na grillu.
Dziś coś na większy apetyt, rolada ze schabu faszerowana boczkiem. Idealna na ciepło, wtedy skórka jest chrupiąca i bardzo aromatyczna. Jeżeli jednak (co bardzo rzadko się zdarza) coś nam zostanie, równie dobrze smakuje na zimno jako alternatywa dla sklepowych wędlin.