Zaraz po zmiksowaniu, a jeszcze przed zamrożeniem ich smak był niesamowity.
Truskawki i kokos idealnie ze sobą współgrały, tworząc delikatne różowe lody.
Sezon na truskawki jest dawno rozpoczęty, więc lody nie mogły być innego smaku.
- 200 g truskawek*
- 200 ml śmietany kremówki
- 400 ml mleka kokosowego (1 puszka)
- 120 g cukru
- sok z 1/2 limonki
- 2 łyżki malibu**
Następnie przelać do maszyny do lodów i postępować zgodnie z instrukcją producenta.
Lody przełożyć do pojemnika i zamrozić.
Piętnaście minut przed podaniem wyciągnąć lody z zamrażalnika.
Smacznego :)
*truskawki mogą być świeże lub mrożone
**malibu można pominąć, jednak poprawia ono konsystencję lodów
Mmm, pyszne musiał być. I ten kolor - cudny!
OdpowiedzUsuńAle mam na nie ochote:)
OdpowiedzUsuńWspaniałe lody, ponieważ nie miałem świeżych truskawek, dałem mrożone poziomki z Pińczowa. Widocznie czekały na tą okazję w zamrażarce. Dodatek malibu nie tylko poprawia konsystencję, ale nadaje lodom lepszego smaku. Dziękuję za przepis i pozdrawiam.
OdpowiedzUsuń